和牛の旨味たっぷりの（ミスジ端、肩ロース、ウデ、フィレサイド、リブロースかぶり、うちもも、ゲタカルビ）を使用。どーんと150g！当店で一番利益の少ない商品です。現在人気急上昇中で仕込み追いついてません。